
BioMADE, une société publique-privée qui a reçu plus de 500 millions de dollars de financement du ministère de la Défense, a annoncé plus tôt ce mois-ci qu’elle recherchait des propositions pour développer « des innovations dans la production alimentaire qui réduisent l’empreinte CO2 de la production alimentaire », selon une annonce en ligne.
Il s’agit notamment de « nouvelles méthodes de culture cellulaire adaptées à la production de viande/protéines cultivées », ou de viande cultivée en laboratoire, un produit qui en est encore à ses phases expérimentales. Ce type de viande est cultivé en laboratoire à partir de cellules animales à l’aide d’autres produits chimiques, et est devenu un point sensible dans les débats sur l’efficacité et la moralité de la fabrication de produits carnés sans abattage d’animaux.
BioMADE, qui a reçu plus tôt cette année un financement de 450 millions de dollars de l’argent des contribuables américains, soutient que les produits alimentaires cultivés en laboratoire réduiront l’empreinte carbone du Pentagone, une priorité pour l’armée américaine alors qu’elle poursuit un mandat de l’administration Biden pour lutter contre le changement climatique et d’autres problèmes culturels liés au wokisme.
Et dans la mesure où l’ensemble des consommateurs américains rejette largement la « viande » cultivée en laboratoire, les multinationales tentent de contraindre les soldats américains à manger cette cochonnerie, aux frais du contribuable américain…
« Les innovations dans la production alimentaire qui réduisent l’empreinte CO2 de la production alimentaire et/ou du transport vers les environnements opérationnels sont sollicitées. Ceux-ci pourraient inclure, mais sans s’y limiter, la production de rations militaires riches en nutriments via des processus de fermentation, l’utilisation de matières premières à une molécule de carbone (C1) pour la production alimentaire et de nouvelles méthodes de culture cellulaire adaptées à la production de viande / protéines cultivées. »
La société dans un document d’information et un communiqué de presse qui l’accompagne
BioMADE sollicite également des propositions pour des « processus qui convertissent les gaz à effet de serre » et des « projets qui développent des bioproduits utiles pour atténuer les impacts environnementaux négatifs à l’échelle régionale ou mondiale », y compris « des bioproduits qui peuvent être utilisés pour prévenir ou ralentir l’érosion côtière ».
Les critiques du partenariat du Pentagone avec BioMADE affirment que les troupes américaines ne devraient pas être utilisées comme sujets de test pour les produits carnés cultivés en laboratoire qui sont encore en phase expérimentale.
« L’argent des contribuables ne devrait pas être utilisé pour financer le secteur de la viande cultivée en laboratoire ! Nos troupes méritent mieux que de se voir servir de la viande cultivée en laboratoire, produite dans des bioréacteurs avec des cellules et des produits chimiques immortalisés. Malheureusement, cet effort est motivé par un programme politique et anti-agriculteur. Nos soldats ne devraient jamais être utilisés comme cobayes ».
Jack Hubbard, directeur exécutif du Center for the Environment and Welfare, un groupe de consommateurs qui analyse les marchés émergents tels que la viande bio-modifiée
Le Pentagone et ses partenaires extérieurs, dans le cadre de leurs efforts pour financer des « projets de protéines alternatives », ont mis à disposition jusqu’à 2 millions de dollars pour de tels projets, selon la publication Alt-Meat.
Les partisans de ces efforts affirment que la sécurité nationale des États-Unis dépend de la lutte contre le changement mondial et de la recherche de nouvelles technologies qui permettent des produits comme la viande cultivée en laboratoire.
« L’un des moyens les plus immédiats, politiquement réalisables et à fort impact de le faire [lutter contre le changement climatique] est que le gouvernement américain investisse et accélère des moyens alternatifs de produire de la viande. »
Matt Spence, un ancien fonctionnaire du ministère de la Défense dans un article de Slate en 2021
Des études récentes, cependant, dont une publiée par l’Université de Californie à Davis, suggèrent que « l’empreinte carbone de la viande cultivée en laboratoire [est] potentiellement pire que celle du bœuf au détail ».
« Si les entreprises doivent purifier les milieux de croissance à des niveaux pharmaceutiques, cela utilise plus de ressources, ce qui augmente alors le potentiel de réchauffement climatique », selon l’auteur principal du rapport, Derrick Risner, membre du département des sciences et technologies alimentaires de l’UC Davis. « Si ce produit continue d’être fabriqué selon l’approche « pharmaceutique », il sera pire pour l’environnement et plus coûteux que la production de bœuf conventionnelle. »
Le ministère de la Défense et BioMADE n’ont pas répondu aux demandes de commentaires du Washington Free Beacon.
Article rédigé d’après les tweets et les sources de John Galt sur son compte X (que nous vous invitons à suivre !).
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