Dans le Nord, où le thermomètre flirtait déjà avec les 33°C, la bière était érigée en sauveuse nationale. Les stocks tenaient bon, contrairement à 1913 où la pénurie avait frappé – preuve que le « dérèglement » n’est pas une nouveauté. Le Comité contre l’alcoolisme lui-même tolérait allègrement un litre et demi quotidien, une modération toute relative.
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