À 86 ans, Maïté, légende du Sud-Ouest et des fourneaux, s’en est allée

Le village de Rion-des-Landes, dans les Landes, pleure la disparition de l’une de ses figures les plus emblématiques. Maïté, de son vrai nom Marie-Thérèse Ordonez, est décédée dans la nuit du vendredi 20 au samedi 21 décembre à l’âge de 86 ans, selon une source municipale rapportée par Actu Landes.

Une ambassadrice de la gastronomie du Sud-Ouest

Maïté est entrée dans la légende culinaire française grâce à son émission « La Cuisine des Mousquetaires », diffusée sur FR3. Avec son accent chantant et sa passion pour la cuisine authentique et généreuse, elle a su conquérir le cœur des Français. Elle restera notamment célèbre pour ses plats audacieux, comme son hamburger XXL au magret de canard, une réponse amusée aux standards de la restauration rapide américaine.

Un parcours atypique

Avant de devenir une figure incontournable de la télévision, Maïté exerçait un métier bien éloigné des fourneaux. En tant qu’annonceuse à la SNCF, elle prévenait les ouvriers des voies ferrées de l’arrivée des trains, trompette à la main. C’est en 1983 qu’elle est remarquée par les caméras lors d’un reportage sur le club de rugby de son village, Rion-des-Landes. Cet événement marque le début de sa carrière médiatique.

Dans les années qui suivent, elle ouvre deux restaurants dans son village natal : « Le Relais des Landes » en 1988, puis « Chez Maïté ». Ces établissements, désormais fermés, ont contribué à asseoir sa réputation de défenseuse d’une gastronomie régionale riche et savoureuse.

Une présence marquante au-delà de la cuisine

Maïté ne se limitait pas aux fourneaux. En 1995, elle fait ses débuts au cinéma dans « Le Fabuleux Destin de Madame Petlet », dont certaines scènes ont été tournées dans son village. Plus tard, elle participe à l’émission « La Ferme des célébrités » sur TF1, où sa personnalité authentique séduit un nouveau public.

Un héritage culinaire et culturel

Symbole du Sud-Ouest, Maïté restera dans les mémoires comme une femme passionnée et fière de ses racines. Son décès marque la fin d’une époque, mais son héritage culinaire et culturel continuera d’inspirer les amoureux de la cuisine traditionnelle.

Maité et Micheline concoctent une entrecôte à la moelle et au vin rouge et une entrecôte au champagne et au porto.